A hora do almoço é uma das horas mais importantes do dia para muitas pessoas, mas talvez seja ainda mais para aqueles que trabalham em restaurantes. Comer é muito importante, mas não requer esforço. Fazer comida e entregá-la para dezenas de pessoas, no entanto, requer esforço e cuidado, principalmente quando o trabalho também inclui entreter os clientes com boa aparência, simpatia e modos.
Por isso a maioria das pessoas que vão a um estabelecimento como o Maid’s Sheep não espera ver o seu pedido caindo no chão, fazendo uma grande bagunça. E, no entanto, era o que acontecia em uma das mesas. E não era a primeira vez naquele dia.
—M-Me desculpe! Mil perdões! – A garçonete se desculpava repetidamente, quase formando um ângulo reto enquanto se curvava. Até agora o perdão dos clientes fora quase imediato – sua expressão corada de quase choro era fofa o suficiente para derreter o coração deles – mas ela sabia que a paciência deles iria logo esgotar. E que a paciência de um gerente muito mais aterrorizante, que muito provavelmente a estava encarando lá da área dos empregados, já havia esgotado havia muito tempo. Ela não teve coragem de olhar para ele.
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